இயற்கையாக பால் உற்பத்தியை அதிகரிப்பது எப்படி: வேலை செய்யும் தீவனத் திட்டம்

பால் குறைந்துவிட்டது என்று ஒரு விவசாயி சொல்லும்போது, காரணம் கிட்டத்தட்ட ஒருபோதும் புதிராக இருப்பதில்லை. எங்கள் அனுபவத்தில் அது சில விஷயங்களில் ஒன்றாகவே இருக்கும், அவற்றில் கிட்டத்தட்ட எல்லாமே தீவனம் சார்ந்தவை. நாங்கள் அணுகும் வரிசையில் அவை இதோ.

1. முதலில் புரதக் குறையை சரி செய்யுங்கள்

நாங்கள் அதிகம் பார்க்கும் குறை இதுதான், விரைவில் பலன் தருவதும் இதுதான். நாளொன்றுக்கு 10 லிட்டர் தரும் மாட்டுக்கு, 4 லிட்டர் தரும் மாட்டைவிட கணிசமாக அதிக புரதம் தேவை; வைக்கோலும் கொஞ்சம் தானியமும் அதை தராது. புரதம் குறைந்தால், மாடு உடல்நிலையைக் காப்பாற்றிக்கொண்டு பாலைக் குறைக்கும் — அதுதான் அதன் உடல் இயல்பு.

சிறு பண்ணை அளவில் பொருத்தமான புரத ஆதாரங்கள்: பீர் பூசா, நிலக்கடலை பிண்ணாக்கு, பருத்திக்கொட்டை பிண்ணாக்கு, கடலை உமி. ஒரு கிலோ புரதத்திற்கான விலையில் பீர் பூசாவே பொதுவாக மிகக் குறைவு — அதனால்தான் களவை சுற்றுவட்டாரத்தில் இது வழக்கமாகிவிட்டது.

2. பசுந்தீவனத்தைக் குறைக்காதீர்கள்

பசுந்தீவனம் அடித்தளம்; தீவனச் செலவு அதிகமாகத் தெரியும்போது வெட்டிவிடும் ஆடம்பரம் அல்ல. இது ஜீரணமாகும் நார்ச்சத்து, வைட்டமின் A மற்றும் ஈரப்பதம் தருகிறது. உங்கள் நிலமும் பருவமும் அனுமதிக்கும் அளவு கொடுங்கள். பசுமை உண்மையிலேயே குறைவாக இருந்தால், நல்ல உலர் வைக்கோலும் புரதத் துணையும் மாற்று — ஆனால் அது மாற்று மட்டுமே.

3. தாது கலவையை சரியாகக் கொடுங்கள்

தொழுவத்தில் மிக மலிவான பொருள், ஆனால் அதிகம் விடப்படுவதும் இதுவே. கால்சியம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் நுண் தாதுக்கள் பால் உற்பத்தி, இனப்பெருக்கம் மற்றும் கறவையைத் தொடர்வதை நேரடியாகப் பாதிக்கின்றன. சீரான பால் வேண்டுமானால் நாளொன்றுக்கு 50–100 கிராம் நல்ல தாது கலவை விருப்பத் தேர்வு அல்ல.

4. தண்ணீரும் ஒரு தீவனமே

10 லிட்டர் பால் தரும் மாடு நாளொன்றுக்கு 60 முதல் 80 லிட்டர் தண்ணீர் குடிக்கும்; வெயில் காலத்தில் இன்னும் அதிகம். தொட்டி காலியாக இருந்தால், அல்லது தண்ணீர் அசுத்தமாக இருந்து மாடு தயங்கிக் குடித்தால், வேறு எந்த அறிகுறியும் தெரிவதற்கு முன்பே பால் குறையும். எப்போதும் சுத்தமான தண்ணீர் — கிடைக்கக்கூடிய மிக மலிவான மேம்பாடு இதுதான்.

5. நேரத்தை மாற்றாதீர்கள்

மாடுகள் பழக்கத்திற்கு கட்டுப்படுபவை — புதிய விவசாயிகள் ஆச்சரியப்படும் அளவுக்கு. தினமும் ஒரே நேரத்தில் தீவனமும் கறவையும் பாலை அளவிடத்தக்க அளவில் ஆதரிக்கின்றன. திடீர் தீவன மாற்றம், ஒழுங்கற்ற கறவை இடைவெளி எல்லாம் பால் இழப்பே. தீவனத்தை மாற்றும்போது ஒரே இரவில் அல்ல, ஒரு வாரத்தில் மாற்றுங்கள்.

6. வெயிலை சமாளியுங்கள்

மார்ச் முதல் ஜூன் வரை, வெப்ப அழுத்தம் தமிழ்நாட்டில் பால் இழப்புக்கு உண்மையான, குறைத்து மதிப்பிடப்படும் காரணம். அந்த மாதங்களில் நிழல், காற்றோட்டம், தண்ணீர் — இவை பெரும்பாலான தீவன மாற்றங்களைவிட முக்கியம். தீவனத்தின் பெரும் பகுதியை குளிர்ச்சியான அதிகாலை மற்றும் மாலையில் கொடுப்பது உதவும்; நண்பகல் வெயிலில் என்ன கொடுத்தாலும் மாடுகள் குறைவாகவே உண்ணும்.

7. பால் அளவை மட்டுமல்ல, உடல்நிலையையும் பாருங்கள்

நல்ல பால் தந்துகொண்டே உடல் தேய்ந்து வரும் மாடு தன் சொந்த சேமிப்பில் ஓடுகிறது; அந்த பால் விரைவில் விழும், அடுத்த கறவையையும் பாதிக்கும். அதிக தீவனத்தில் உடல் பெருக்கும் மாட்டுக்கு, உற்பத்திக்கு மீறிய ஆற்றல் போகிறது. வாரம் ஒருமுறை விலா எலும்பு, இடுப்பு எலும்பு மீது கை ஓட்டிப் பாருங்கள் — ஒரு வார பால் கணக்கைவிட அது அதிகம் சொல்லும்.

ஒரு உதாரணக் கணக்கு

வைக்கோல், 2 கிலோ தானியக் கலவை, மேய்ச்சல் — இதில் 8 லிட்டர் தரும் கலப்பின மாடு:

அந்த அட்டவணையில் லிட்டர் எண்ணை வேண்டுமென்றே போடவில்லை. குறிப்பிட்ட அதிகரிப்பை உறுதியளிப்பவர் யாராக இருந்தாலும் அவர் ஊகிக்கிறார். நாங்கள் சொல்லக்கூடியது — இந்த ஐந்து மாற்றங்களும் சேர்ந்து எங்கள் விவசாயிகளுக்கு பலன் தந்திருக்கின்றன, அதில் புரத மாற்றத்தைத்தான் அவர்கள் முதலில் கவனிக்கிறார்கள்.

எதை சந்தேகிக்க வேண்டும்

• பால் அதிகரிக்க போடும் எந்த ஊசியும். உங்கள் மாட்டின் அருகே வருவதற்கு முன் கால்நடை மருத்துவரிடம் கேளுங்கள்.
• இத்தனை லிட்டர் கூடும் என்று வாக்குறுதி தந்து விற்கும் தீவனம். உங்கள் தீவனம் தெரியாமல் அதை யாரும் அறிய முடியாது.
• என்ன கலந்திருக்கிறது என்று தெரியாத மிக மலிவான தீவனம். சந்தை விலையைவிட மிகக் குறைவென்றால், ஏதோ நிரப்பப்பட்டிருக்கிறது.

சரியான தீவனம் கவர்ச்சியானது அல்ல, ஆனால் வேலை செய்யும். உங்கள் மந்தைக்கு தீவனத் திட்டம் அமைக்க உதவி வேண்டுமானால் அழைக்கவும் — இதை விவசாயிகளுடன் கிட்டத்தட்ட தினமும் செய்கிறோம், தீவனம் உங்கள் பிரச்சினை இல்லை என்றால் அதையும் நேர்மையாகச் சொல்வோம்.