ஒவ்வொரு மே, ஜூன் மாதமும் ஒரே அழைப்புதான் வரும் — மூன்று நாளில் தீவனம் கெட்டுவிட்டது. ஈரத் தீவனம் கெடுவதுதான் பீர் பூசாவின் முக்கிய நடைமுறைக் குறை; அதே நேரம் உங்கள் கட்டுப்பாட்டில் அதிகம் இருப்பதும் இதுவே. வேலை செய்வது இதோ.
உண்மையில் எத்தனை நாள் இருக்கும்
| சூழ்நிலை | பாதுகாப்பான காலம் |
|---|---|
| வெயில், ஈரப்பதம் (மார்ச் – ஜூன்) | 2 – 3 நாட்கள் |
| வெப்பம், வறட்சி | 3 – 5 நாட்கள் |
| குளிர் காலம் / மழைக்கால நிழல் | 5 – 7 நாட்கள் |
| சரியாக அடைத்து பதப்படுத்தினால் | பல வாரங்கள் |
இவை வெளி எல்லைகள், இலக்குகள் அல்ல. மூன்று நான்கு நாட்களில் பயன்படுத்தும் அளவு வாங்கி, மீண்டும் வருவதே பாதுகாப்பான திட்டம்.
சாதாரண லோடை வைப்பது
- உடனே நிழலுக்கு கொண்டு செல்லுங்கள். மூட்டையின் மீது படும் வெயில், வேறு எதைவிடவும் வேகமாக கெடுக்கும்.
- குவியலாக விடாமல் பரப்பி வையுங்கள். ஆழமான குவியல் நடுவில் வெப்பத்தை பிடித்து உள்ளிருந்து புளிக்கும்.
- காற்று ஓட வையுங்கள். வெப்பத்தையும் ஈரத்தையும் அடைத்து வைக்கும் மூடிய கொட்டகையைவிட, நிழலான திறந்த இடம் மேல்.
- தரையிலிருந்து உயர்த்தி பலகை மீது வையுங்கள். தரைத் தொடர்பு என்றால் ஈரமும் எலியும்.
- ஈ மற்றும் மழைக்கு தளர்வாக மூடுங்கள்; வேண்டுமென்றே பதப்படுத்தவில்லை என்றால் காற்று புகாமல் அடைக்க வேண்டாம். பாதி அடைத்த சூடான குவியல்தான் மிக மோசம்.
- நடுவில் தோண்டாமல், ஒரு பக்கத்திலிருந்து எடுத்து பயன்படுத்துங்கள்.
மொத்த லோடை சரியாக பதப்படுத்துவது
பெரிய அளவு வாங்கினால் — பெரிய மந்தைக்கு ஒரு லாரி லோடு என்று வைத்துக்கொள்வோம் — பசுந்தீவன சைலேஜ் முறையிலேயே இதையும் பதப்படுத்தலாம். டிரம், குழி அல்லது தடிமனான பையில் இறுக்கமாக அடைத்து, முடிந்த அளவு காற்றை வெளியேற்றி, நன்றாக மூடுங்கள். சில விவசாயிகள் எடையில் சுமார் 1% சாதாரண உப்பு சேர்ப்பார்கள்.
சரியாக செய்தால் அடைக்கப்பட்ட தீவனம் பல வாரங்கள் இருக்கும். முழுவதும் காற்றை தடுப்பதைப் பொறுத்தது: சிறு கிழிசல் இருந்தாலும் பை முழுவதும் கெட்டுவிடும். மூடல்களை சரிபாருங்கள்; ஒருமுறை திறந்துவிட்டால் வழக்கமான சில நாட்களுக்குள் பயன்படுத்துங்கள்.
கெட்டுவிட்டதா என்று கண்டறிவது
கண்ணைவிட மூக்கை நம்புங்கள். புதிய பீர் பூசா லேசான ரொட்டி வாசனையுடன், சிறிது இனிப்பாக, சிறிது ஈஸ்ட் வாசனையுடன் இருக்கும். இந்த அறிகுறிகளை நம்புங்கள்:
| அறிகுறி | அர்த்தம் | என்ன செய்வது |
|---|---|---|
| லேசான ரொட்டி, இனிப்பு வாசனை | புதியது | வழக்கம்போல் கொடுங்கள் |
| கூர்மையான புளிப்பு அல்லது வினிகர் வாசனை | புளிக்கிறது | உடனே பயன்படுத்துங்கள்; வைக்க வேண்டாம் |
| மது அல்லது ரசாயன வாசனை | கெடுகிறது | கொடுக்க வேண்டாம் |
| வெள்ளை, பச்சை அல்லது கருப்பு பூஞ்சை | பூஞ்சை | பாதிக்கப்பட்ட தீவனத்தை தூக்கி எறியுங்கள் |
| வழுவழுப்பு, மாடு உண்ண மறுப்பது | கெட்டுவிட்டது | தூக்கி எறியுங்கள் |
பூஞ்சை விஷயத்தில் கண்டிப்பாக இருங்கள். மைக்கோடாக்சின் பாலைக் குறைக்கும், இனப்பெருக்கப் பிரச்சினை தரும், கல்லீரலை பாதிக்கும்; கண்ணுக்குத் தெரியும் பூஞ்சை மட்டுமே முழு அளவு அல்ல. நீங்கள் கவனிப்பதற்கு முன்பே மாடுகள் பூஞ்சை பிடித்த தீவனத்தை மறுத்துவிடும் — நன்றாக உண்ணும் மாடுகள் விட்டுவிடத் தொடங்கினால், அவை நோய்வாய்ப்பட்டன என்று முடிவு செய்வதற்கு முன் தீவனத்தை பாருங்கள்.
உங்கள் சேமிப்புக்கு ஏற்ப வாங்குங்கள்
லோடில் கால் பங்கு கெட்டுப்போனால், மலிவான மொத்த விலை உண்மையில் மலிவல்ல. நாளொன்றுக்கான தேவையை கணக்கிட்டு, மூன்று நான்கு நாட்களால் பெருக்கி, அந்த அளவு வாங்குங்கள். பத்து மாடுகள், நாளொன்றுக்கு 8 கிலோ என்றால் சுமார் 240–320 கிலோ — இரண்டு வாரத்திற்கு அல்ல.
அதனால்தான் நாங்கள் சரக்கை தேக்கி வைக்காமல் தினமும் சுழற்றுகிறோம். கோடையில் வருவதற்கு முன் அழைத்தால், இப்போதுள்ள லோடு எப்போது வந்தது என்பதை நேர்மையாகச் சொல்வோம்.
